Le yang est à son sommet quand on entre dans la vague de l’été. Les énergies sont plus diffuses et plus disponibles à un plein de mouvement. Pas le temps de diriger son énergie mentale sur les sujets qui demandent une concentration trop ardue. Le Qi est en demande de liberté, de frivolité, de joies et de légèreté. Alors appréciez la réduction de responsabilité que le corps demande et laissez aller.. Le temps de détente et de plaisirs simples tient sont cours, permettez-vous de boucler l’enveloppe avec fierté de ce qui a été accompli et embrassez cette période de plein soleil. Les festivités sont déployées, les chaises longues sont étalées, sortez vos plus belles couleurs et profitez de la brise chaude de l’été enfin arrivé, santé!

Pour un été vitaminé, Sortez vos malaxeurs et presseurs à jus, rien de plus tonifiant que ces mélanges fortuits de fruits et légumes. Soyez créatifs et ajoutez-y du piquant avec  du gingembre, de la couleur avec la betterave, du fer avec l’épinard, un velouté de protéines avec l’amande et les grains, du relevé avec les herbes et les pousses.

jus vert :  la pomme verte, céleri, concombre, carotte et le gingembre
rouge tonique : betterave, fraise et lime, pommes rouges
Le jour du match : mangue, oranges, yogourt et amandes 
 l’indispensable : fruits des champs, canneberge et lin, 
Le paradis: L’ ananas et l’eau de coco & banane et canne à sucre